- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-192966/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 700 gr köftelik ince bulgur
- 350 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı salça varsa bir kaşıkta biber salçası
- Bir orta boy ince kıyılmış kuru soğan
- 100 gr isot
- Dört adet soyulmuş domates
- Üç çay bardağı limon suyu
- 1,5 bağ maydanoz (ince ince kıyılmış)
- 6 adet yeşil soğan (ince ince kıyılmış)
- 1 baş ezilmiş sarımsak
- Karışık baharat (Kimyon, karabiber ve köfte otu karışımı baharat)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.