- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-4784564/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı kaynar su
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı isot
- 1 yemek kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağın dan biraz az sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı salça (domates ve biber karışık)
- 1 limon
Çok nefis görünüyor. Elinize emeğinize sağlık. Afiyet olsun. ☺☺
Teşekkür ederim canım😊