- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-6660996/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı esmer çiğ köftelik ince bulgur
- 1. 5 su bardağı kaynar su
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 2 dolu dolu yemek kaşığı isot
- 1 adet minik boy soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet limonun suyu
- 4 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber (olmasa da olur)
- 1 tatlı kaşığı köfte baharatı
- 1’er çay kaşığı karabiber, kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
hayirli geceler zeynep hanim
öncelikle ellerinize sağlik çigkofte tarinizi denedim tek kelimeyle harika oldu tarif icin teşekkur ederim
( yalniz ben blendirdan değil robottan gecirdim cookk güzel oldu ) Artik hazir almaya kesinlikle son verdim …..
Ceylan hanım, beğenmenize çok sevindim. Afiyet olsun ☺️✨