- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-8427827/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet domates
- 3 -4 diş sarımsak
- 1 büyük kuru soğan
- 1 tatlı kaşığından az karabiber
- 1 tatlı kaşığından az kimyon
- 2 yemek kaşığı pul biber
- Yeterince tuz
- 3,5 su bardağı esmer bulgur
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım su bardağı zeytin yağ
- 1,5 su bardağı su
- Yarım demet ‘den az maydanoz
- 1-2 dal nane
- 4-5dal taze soğan
- Çiğ köfte baharatı varsa bir yemek kaşığı yoksa önemli değil
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.