- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-8959865/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı ince esmer bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 büyük boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı dolusu salça (Domates biber karışık)
- 1,5 yemek kaşığı isot
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kara biber, kimyon, kekik
- 3 çay kaşığı tuz
ellerine sağlık canım şahane olmuş, Afiyetlerr olsun 👍
Ablacım çok teşekkür ederim Allah razı olsun 😍