- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-harika-lezzet-kivaminda-hersey/
Çiğ Köfte (Harika Lezzet Kıvamında Herşey) Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram yağsız kıyma
- 8 diş sarımsak (Azaltıp artırmak size kalmış)
- 2 tatlı kaşığı kimyon
- 2 tatlı kaşığı pulbiber
- 1.5 tatlı kaşığı yedi türlü baharat
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 50 gram isot
- 1 çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağ
- 3 su bardağı ince köfteli bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet orta boy domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 silme yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- Nar ekşisi miktar sizin damak zevkinize kalmış
- 1.5 tutam maydanoz (İnce doğramış)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.