- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-koftem-yok-boyle-bir-tat/
Çiğ Köftem (Yok Böyle Bir Tat) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket ince bulgur(900 gram)
- 1 kutu salça (830 gramlık)
- Büyük çorba kasesini dolduracak kadar isot
- 2 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı tuz
- 3 tane soğan
- 5-6 diş sarımsak (isteğe göre artırılıp azaltılabilir)
- Zeytinyağı
- Nar ekşisi
- 2-3 adet limon içi için
- 3 adet domates rendelenmiş veya robottan geçirilmiş
- 1 bağ maydanoz
Yanına yemek için;
- marul, yeşil soğan, lavaş ekmeği, ayran yada şalgam
Hem resim yolladım hem buraya da yazmak istedim. Bu zamana kadar buzla yapılanı, robotta çekileni pek cok ev yapimi çiğ köfte tarifi denedik. Tat olarak Betül Hanım’ınki çok güzel oldu. Biz denemelik olduğundan 3’te 1 oranında yaptık. Belki yagini az koyduk bilmiyorum çok az kuru oldu. Ama tadı bırakın etsiz çiğ köfteleri hakiki etki çiğ koftesine yakındı. Kaybetmeye çalışacağım bir tarif olacak. Çok teşekkürler.
Meryem hanım çok mutlu oldum😊 begenmenize çok sevindim. Biz de sürekli bu şekilde yaparız bugüne kadar tadını beğenmeyen çıkmadı 😊sizin yorumunuz da beni çok mutlu etti. Afiyet olsun ellerinize saglik👍😊
Kuru olduğunu düşünüyorsanız domates ekleyebilirsiniz yada nar ekşisi veya yaği dediğiniz gibi artırabilirsiniz.
Merhaba, bir kâse isot katınca çok acı olmuyor mu? Yoksa hazırlar ayarında bir acısı mi oluyor?
Çok acı tercih etmiyorsanız bir kase in yarısı kadar yada daha az koyabilirsiniz hazırların acısı çok hafif acı sevenler için. siz kendi damak tadıniza göre ayarlayabilirsiniz.
cok guzel oluyo denedim .Ellerinize saglik
Afiyet olsun Fatma hanım beğenmenize çok sevindim😊Ellerinize sağlık.
Hem resim yolladım hem buraya da yazmak istedim. Bu zamana kadar buzla yapılanı, robotta çekileni pek cok ev yapimi çiğ köfte tarifi denedik. Tat olarak Betül Hanım’ınki çok güzel oldu. Biz denemelik olduğundan 3’te 1 oranında yaptık. Belki yagini az koyduk bilmiyorum çok az kuru oldu. Ama tadı bırakın etsiz çiğ köfteleri hakiki etki çiğ koftesine yakındı. Kaybetmeye çalışacağım bir tarif olacak. Çok teşekkürler.
Meryem hanım çok mutlu oldum😊 begenmenize çok sevindim. Biz de sürekli bu şekilde yaparız bugüne kadar tadını beğenmeyen çıkmadı 😊sizin yorumunuz da beni çok mutlu etti. Afiyet olsun ellerinize saglik👍😊
Kuru olduğunu düşünüyorsanız domates ekleyebilirsiniz yada nar ekşisi veya yaği dediğiniz gibi artırabilirsiniz.
Merhaba, bir kâse isot katınca çok acı olmuyor mu? Yoksa hazırlar ayarında bir acısı mi oluyor?
Çok acı tercih etmiyorsanız bir kase in yarısı kadar yada daha az koyabilirsiniz hazırların acısı çok hafif acı sevenler için. siz kendi damak tadıniza göre ayarlayabilirsiniz.
cok guzel olmustur eminim canim cekti😋
Muhteşem yok boyle yorum .Çok güzel yorum katmişsınız .
teşekkür ederim 😊afiyet olsun ️
Denedik çok güzel oldu Elinize sağlık
garanti veriyormsnz cok guzel olduguna
evet biz arkadaşlarla neredeyse her hafta yapıyoruz tabi sosu hazırladıktan sonra tadına bakın kendinize göre ekleme çıkarma yapabilirsiniz.
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor