- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ciger-tava-mardin-usulu/
Ciğer Tava (Mardin Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo siyah ciğer
- 4 soğan
- 2 acı çarliston biber
- 1 yemek kaşığı tuz
- 3 kaşık kişniş
- 1 tutam karabiber
- Yarım. Su bardağı zeytinyağı
Süslemek için
- biraz maydanoz
Kızartmak için
- bakır sac tava(ciğer en iyi sacda pişer)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.