Çikolatalı Yaş Pastam - Nefis Yemek Tarifleri

Çikolatalı Yaş Pastam Tarifi İçin Malzemeler

6 adet yumurta

1. 5 su bardağı toz şeker

Çay kaşığının ucuyla tuz

5 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

1 su bardağı süt

Arası için;

1 paket hazır pasta kreması

1. 5 su bardağı süt ( kremayı çırpmak için )

Muz, damla çikolata

Çikolatalı Yaş Pastam Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurtanın beyazı ve sarısını ayırın. Akların üzerine bir çimdik tuz koyun ve 5 dakika boyunca mikserle çırpın kenara alın. Daha sonra yumurta sarılarının üzerine toz şekeri koyup 5 dakika mikserle çırpın. Üzerine kakaoyu, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu ekleyip mikserle 5 dakika daha çırpın. Daha sonra çırptığınız yumurta akını karışıma ilave edin ve spatula yardımıyla karıştırıp homojen hale getirin. 1 dakikadan az mikserden geçirin. Kelepçeli kalıbı margarinle yağlayın hafif un serpin daha sonra harcı içine döküp bir kere tezgaha vurun böylece her tarafı eşit pişecektir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika fırın kapağını hiç açmadan pişirin. 30 dakikanın sonunda 150 dereceye düşürüp 10 dakika daha bırakın sonra fırın kapağını açın pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla anlayabilirsiniz. Pasta kremasını hazırlayın ve pandispanyayı ortadan ikiye bölün sütle ıslatın kremayı sürün muzu ve damla çikolataları koyun diğer parçayı üzerine kapatın sütle ıslatıp tekrar kremayı güzelce her tarafına yayın. Üzerini istediğiniz gibi süsleyin. 1-2 saat dolapta dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN 😎😮