Çilek Soslu Tart Kek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Çilek Soslu Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Çilekli sos için;

Yarım kilo çilek (taze veya dondurulmuş)
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta

Üzerini süslemek için;

Damla çikolata
Hindistan cevizi

Çilek Soslu Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına alıp iyice çırpalım.
Süt, sıvı yağ ekleyip çırptıktan sonra un, kabartma tozu ve vanilya da ekleyip tekrardan çırpalım.
Tart kalıbını 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayıp her tarafını unlayalım.
4Hazırladığımız kek harcını tart kalıbına döküp fırına verelim. 170 derecede 20 dakika pişirelim. (pişme süresi farklılık gösterebilir).
Çilekli sos için, elinizde varsa taze çilekleri yıkayıp yeşil kısımlarını ayıklayalım. Robotta püre haline gelinceye kadar çekelim. (eğer dondurulmuş çilek kullanırsanız dondurucudan çıkartıp biraz bekletelim. Yumuşamaya başlayınca robotta çekelim).
Robotta çektiğimiz çilek püresini uygun bir tencereye alıp üzerine 3 yemek kaşığı toz şeker ve 2 yemek kaşığı dolusu nişasta ekleyip karıştırıp ocağa alalım.
Çilek sosumuz yoğun bir kıvam alana kadar karıştıralım. Yoğunlaşınca ocaktan alıp arada karıştırarak soğumaya bırakalım.
Kekimiz soğuduktan sonra üzerine hazırladığımız çilek sosunu gezdirelim.
Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben hindistan cevizi, bisküvi ve damla çikolata ile süsledim. Deneyeceklere afiyet olsun.

Çilek Soslu Tart Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.