Çilekli Frambuazlı Cheesecake (Pürüzsüz Kesilir ve Asla Çatlama Yapmaz)

Profil fotoğrafı
Gülşah Burç
58 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Çilekli Frambuazlı Cheesecake (Pürüzsüz Kesilir ve Asla Çatlama Yapmaz) Tarifi İçin Malzemeler

Alt tabanı için:

  • 2 paket burçak bisküvi
  • 100 gram eritilmiş tereyağı
  • 3 tepeleme yemek kaşığı toz fındık(elinizde ceviz ve ya badem varsa da olur, tercihen eklenmeyebilir de)
  • Yarım çay bardağı süt

Labneli sosu için:

  • 500 gram labne
  • 1 kutu krema
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 vanilya şekeri

Çilekli frambuazlı sosu için;

  • 300 gram karışık çilek ve frambuaz(siz sadece biriyle ve ya başka meyveyle de yapabilirsiniz)
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı nişasta(1 çay bardağı soğuk su ile açılacak)
  • 1 vanilya

Çilekli Frambuazlı Cheesecake (Pürüzsüz Kesilir ve Asla Çatlama Yapmaz) Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak kelepçeli kalıp hazırlanır. Altına yağlı kağıt serilir, dışı folyo ile güzelce kaplanır.
  2. Burçak bisküviler toz haline getirilir. Bir kapta süt, tereyağı ve isteğe bağlı varsa toz fındık eklenerek karıştırılır.
  3. Kelepçeli kalıbın tabanına bastırılarak düzlenir. Dolaba kaldırılarak harç hazırlanana kadar bekletilir.
  4. Meyveler bir tencereye alınır. Üzerine su, şeker ve su ile açılmış nişasta eklenip, güzelce kaynatılır.
  5. 5 dakika kaynaması yeterli. Ocaktan alınan sosun üzerine bir vanilya eklenip karıştırılır ve kabuk tutmaması için soğuyana kadar ara ara karıştırılır.
  6. Bir kapta labne pürüzsüz kıvam alana kadar çırpılır, üzerine krema eklenir ve tekrar 2-3 dk çırpılır.
  7. Her malzeme eklendiğinde 2-3 dakika özdeşleşmesi için çırpmak gerekiyor.
  8. Şeker ve ardından yumurtalar tek tek eklenir. Pürüzsüz kıvam alan harca, un ve vanilya eklenir güzelce karıştırıldıktan sonra dolapta bekleyen kalıba dökülür ve hafifçe vurularak havasının çıkması sağlanır.
  9. Fırının önceden 200 derecede ısıtılmış olması gerekli. Fansız açmak önemli. Ve kalıbı fırına alırken ısıya dayanıklı küçük bir kasede fırına muhakkak kaynamış su ilave etmek gerekli. Bu, nemlenerek pişen tatlının çatlamasını önlüyor.
  10. Cheesecake fırına girdikten sonra 10 dk derece 200 de kalıyor, 10 dk sonunda dereceyi 160 a alarak 40 dk bırakıyoruz. Yani toplamda 50 dk olacak.
  11. Süre sonunda fırını kapatıp, kapağı kesinlikle açılmadan 1 saat fırında bekletiyoruz. Sonrasında kapağı açarak tamamen oda ısısına geldikten sonra üst sos ile birleştirebiliriz.
  12. Bir gece dolapta bekleyen tatlımızı, istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun 💐

Çilekli Frambuazlı Cheesecake(Pürüzsüz Kesilir ve Asla Çatlama Yapmaz)
Çilekli Frambuazlı Cheesecake(Pürüzsüz Kesilir ve Asla Çatlama Yapmaz)
Çilekli Frambuazlı Cheesecake(Pürüzsüz Kesilir ve Asla Çatlama Yapmaz)
Çilekli Frambuazlı Cheesecake(Pürüzsüz Kesilir ve Asla Çatlama Yapmaz)
Çilekli Frambuazlı Cheesecake(Pürüzsüz Kesilir ve Asla Çatlama Yapmaz)
Çilekli Frambuazlı Cheesecake(Pürüzsüz Kesilir ve Asla Çatlama Yapmaz)
Çilekli Frambuazlı Cheesecake(Pürüzsüz Kesilir ve Asla Çatlama Yapmaz)
Çilekli Frambuazlı Cheesecake(Pürüzsüz Kesilir ve Asla Çatlama Yapmaz)
Çilekli Frambuazlı Cheesecake(Pürüzsüz Kesilir ve Asla Çatlama Yapmaz)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çilekli Frambuazlı Cheesecake (Pürüzsüz Kesilir ve Asla Çatlama Yapmaz) 03.05.2021 19:19 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 03.05.2021 19:19 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor? 1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Asla Çatlamayan Garanti Cheesecake Barlar (videolu) Tarifi
Asla Çatlamayan Garanti Cheesecake Barlar (videolu)8-10 kişilik, 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama8 B
Frambuazlı Cheesecake Nasıl Yapılır?
Frambuazlı Cheesecake Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama95 B
Limonlu Cheesecake Tarifi Videosu
Limonlu Cheesecake Tarifi Videosu8-10 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama59 B
Fırınsız Cheesecake Tarifi
Fırınsız Cheesecake Tarifi8-10 kişilik, 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama46 B
Çilekli Tart Kek Tarifi Videosu
Çilekli Tart Kek Tarifi Videosu6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama51 B
Vişneli Cheesecake ( ÇATLAMAYAN TAM ÖLÇÜLÜ) Tarifi
Vişneli Cheesecake ( ÇATLAMAYAN TAM ÖLÇÜLÜ)8-10 kişilik, 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama42 B
Meşhur San Sebastian Cheesecake Tarifi
Meşhur San Sebastian Cheesecake Tarifi8-10 kişilik, 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama40 B
Peynirli Lokma Tarifi
Peynirli Lokma6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama21
Keskin Tava Tarifi
Keskin Tava6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama24
Fit Tadelle Tarifi
Fit Tadelle6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama14
Süslü Kek Dilimleri Tarifi
Süslü Kek Dilimleri10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama21
Kakaolu Dondurma (Çok Pratik) Tarifi
Kakaolu Dondurma (Çok Pratik)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 4 saat Hazırlama66
Soğan Halkası Tarifi
Soğan Halkası4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 40dk Hazırlama28
Pürüzsüz Çorba Terbiyesinin 6 Püf Noktası Tarifi
Pürüzsüz Çorba Terbiyesinin 6 Püf Noktası

Çorba Terbiyesinde Lezzet Artıran İpuçları Çorbaların kıvamını artıran, suyuna lezzet katan terbiye sosu hakkında bilinmesi…

Resimli 3 Adımda Karpuz En Kolay Nasıl Kesilir? Tarifi
Resimli 3 Adımda Karpuz En Kolay Nasıl Kesilir?

Karpuz Kesmenin En Basit Yolu! Yaz mevsiminin sevilen meyvelerinden biri olan karpuz, sıcak günlerde serin…

Resimli Videolu: Karnabahar Nasıl Temizlenir, Kesilir? Tarifi
Resimli Videolu: Karnabahar Nasıl Temizlenir, Kesilir?

Karnabahar En Kolay Nasıl Ayıklanır ve Kesilir? Kış mevsimiyle beraber reyonlarda yerini alan vitamin deposu…

Mango Nasıl Yenir, Kesilir? Çok Kolay Yöntemler, Nefis Fikirler Tarifi
Mango Nasıl Yenir, Kesilir? Çok Kolay Yöntemler, Nefis Fikirler

Antioksidan Mutluluk Kaynağı: Egzotik Mango Yaklaşık 4000 yıldır insanoğlu tarafından tüketildiği düşünülen ve efsaneye göre…

Ayva Çekirdeği Maskesi ile Pürüzsüz Bir Cilde Ne Dersiniz? Tarifi
Ayva Çekirdeği Maskesi ile Pürüzsüz Bir Cilde Ne Dersiniz?

Koruyucu İçeren Cilt Bakım Ürünlerini Unutturur! Ayva Çekirdeği Maskesi Ayva çekirdeği maskesi ile cildinizin sağlığını…

Pürüzsüz Cilt İçin En Doğal ve Etkili 10 Maske Tarifi
Pürüzsüz Cilt İçin En Doğal ve Etkili 10 Maske Tarifi

Pürüzsüz Cildin Sırları ve Doğal Maskeler Pek çok kişi pürüzsüz bir cilt için çeşitli kozmetik…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Tarifler Geri
Videolar Geri