Çin Böreği (Loempia) Videolu - Nefis Yemek Tarifleri

Çin Böreği (Loempia) Videolu

Frambogaz Mutfak 104 Takipçi

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Çin Böreği (Loempia) | Sebzeli - Tavuklu Lumpia Tarifi | Çin Böreği Tarifi | Spring Rolls | Framboğaz Mutfak

Çin böreğini yapmak hiç sandığınız kadar zor değil. Farklı sebzeler kullanarak tavuklu, kıymalı veya sırf sebzeli güzel bir çıtır börek hazırlayabilirsiniz. Bu tarifi hazırlayıp kızartmadan derin dondurucunuzda saklayabilirsiniz. Sabah veya aksam, istediğiniz saatte tüketebilirsiniz. Tatlı-acı sos ile birlikte mükemmel bir lezzet.

Çin Böreği (Loempia) | Sebzeli - Tavuklu Lumpia Tarifi | Çin Böreği Tarifi | Spring Rolls | Framboğaz Mutfak

Çin böreğini yapmak hiç sandığınız kadar zor değil. Farklı sebzeler kullanarak tavuklu, kıymalı veya sırf sebzeli güzel bir çıtır börek hazırlayabilirsiniz. Bu tarifi hazırlayıp kızartmadan derin dondurucunuzda saklayabilirsiniz. Sabah veya aksam, istediğiniz saatte tüketebilirsiniz. Tatlı-acı sos ile birlikte mükemmel bir lezzet.

Çin Böreği (Loempia) Tarifi İçin Malzemeler

1-2 adet pırasa
2-3 adet havuç
500 gram lahana
200 gram soya filizi
100 gram cam erişte (Pirinç eriştesi) (veya tel şehriye)
1 adet tavuk göğsü (Haşlanmış)
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Toz zencefil
Toz kırmızı biber
Tavuk bulyon
2 yemek kaşığı soya sosu
15-25 adet çin yufkası (veya baklavalık yufka)
Sarmak için 1 yemek kaşığı un + 2 yemek kaşığı su
Kızartmak için sıvı yağ

Çin Böreği (Loempia) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Havuçları kibrit şeklinde doğrayın.
Lahanayı soyacakla doğrayın, ve pırasayı yarım halka şeklinde doğrayın.
Bu sebzeleri ve sarımsağı sıvı yağında soteleyin ve içerisine tuz, karabiber, toz zencefil, toz kırmızı biber ve tavuk bulyon ekleyin ve karıştırın.
Bir kaba sobelenmiş sebzeleri alın, içerisine haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğsünü ekleyin, sıcak suda yumuşattığınız cam erişteyi ekleyin (yoksa haşlanmış tel sehriye de olur).
Sebzelere yıkanmış soya filizi ve soya sosunu ekleyin ve iyice karıştın. Çin yufkasını tek tek ayırın ve bir beze sarın.
Her bir yufkayı isteğe göre doldurun, ben 2 yemek kaşığı doldurdum ve sardım.
Sararken ucunu un/su karışımına bulayın. Yufkayı çapraz şeklinde yerleştirip iç harcını ortaya koyduktan sonra alttan yufkayı alın yukarı doğru katlayın.
Parmaklarınızla iç harcı yufkanın arasına sıkıştırın.
Yanları orta kısma doğru katlayıp sarmaya devam edin, uç kısmına un/su karışımını parmağınızın ucuyla sürün ve tamamen sarin. Böreğinizi hazır. İsterseniz derin dondurucuda 3 ay saklayabilirsiniz poşetleyip, ister hepsini hemen kızartıp yiyin.
Böreklerinizi bol yağda kızartın! hemen tüketmenizi tavsiye ederim! afiyet olsun!.

Çin Böreği (Loempia) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çin Böreği (Loempia) Videolu

Çin Böreği (Loempia) Videolu

Çin Böreği (Loempia) Videolu

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra