Çıntar Kavurması - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Çıntar Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg çıntar
1 baş kuru soğan
Sıvı yağ
Salça
Pul biber
Tuz

Çıntar Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Çıntarlarımızı iyice yıkayıp temizledikten sonra bütün halde düdüklü tencereye atıp 10-15 dakika kadar haşlıyoruz.
Haşlanan çıntarlarımızı ince ince doğruyoruz, daha sonra bir baş kuru soğanımızı doğrayıp, tenceremize koyduğumuz sıvı yağda kavuruyoruz.
Benim salçam ev yapımı domates biber salçası olduğu için rengi oldukça koyu o yüzden kaşığın ucuyla koydum çok salçalı olması gerekmiyor çünkü.
Salçayı da kavrulan soğanlara ilave ederek bir süre daha kavuruyoruz.
Doğramış olduğumuz cıntarlarımızı, tuzunu ve tepeleme bir tahta kaşığı pul biberimizi de ilave ederek 5-10 dakika daha kavuruyoruz.
Çıntar kavurmamız artık servise hazır.
Not: Acı ve ekşi sevenler için bu yemeğimiz acılı ve ekşili daha lezzetli oluyor.

Çıntar Kavurması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Emir Alp'in annesi @selmagkv

Şikayet Et

Nafiye hanım semra hanım cok güzel acıklamıs Açıklamanız icin tesekkur ederim semra hanım evet haslanmadan kavrulduğunu da duymustum eminim o sekilde de guzel oluyordur cıntarın her türlüsüde güzel olur
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Nafiye ÖZLER @ozlerfatma

Şikayet Et

Merhabalar emir alp’in annesi Çıntar nedir aceba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce