- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-borek-7144432/
Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
İçi için
- 250 gram kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet domates veya 3 kaşık domates sos
- 1 tatlı kaşığı salça
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Sosu için:
- 50 gram eritilmiş tereyağ veya margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
- 1 kaşık un
Üzerine dökmek için:
- Yarım şişe maden suyu
Üzerine sürmek için:
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Ellerinize sağlık 💐👌👍