Çıtır Çıtır Baharatlı Kornişon Turşusu (Kaynar Su İle)

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, Pişirme yok

Çıtır Çıtır Baharatlı Kornişon Turşusu (Kaynar Su İle) Tarifi İçin Malzemeler

2 kg kornişon (Turşuluk salatalık)

Ölçü her 1 kg’lik kavanozlar için;

1 çay bardağı sirke (farketmez)
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salamura tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı kişniş
1 çay kaşığı tane karabiber
1 dilim halka doğranmış soğan
1 tutam dereotu
Kaynar su

Çıtır Çıtır Baharatlı Kornişon Turşusu (Kaynar Su İle) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba bugün çıtır çıtır, bir kaç günde olan ve sosuyla vazgeçilmeziniz olacak bir turşu tarifi paylaşacağım.

Kornişonları su dolu kapta bekletip sonra iyice ovalayarak yıkıyoruz.
Sonra kornişonların başını ve ucunu kesip temizleyip halka halka dilimliyoruz.
Kavanozun en altına yuvarlak kestiğimiz bir dilim soğan koyuyoruz.
Üzerine dilimlediğimiz kornişonları kavanozun yarısına kadar koyup üzerine dilimlenmiş iki diş sarımsak ve bir kaç dal dereotu koyup tekrar dilimlenmiş kornişonları koyup kavanoz dolana kadar aynı işlemi uyguluyoruz ( görsellerde detaylı anlattım)
En son her bir kavanoza 1 yemek kaşığı salamura tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 çay kaşığı kişniş, 1 çay kaşığı tane karabiber ve 1 çay bardağı sirke koyun.
Üzerine kavanoz dolana kadar sıcak su ekleyip kavanozları kapatıp ters çeviriyoruz. Bir kaç güne turşumuz hazır, beğenmeniz dileğimle, sevgilerimle ❤️.

Çıtır Çıtır Baharatlı Kornişon Turşusu (Kaynar Su İle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.