- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-borulce-tursusu/
Çıtır Çıtır Börülce Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
5 kiloluk turşu kavanozu için;
- 1-1,5 kilo kadar börülce
- 1 baş sarımsak
- 2 adet acı top biber
- 1 büyük çay bardağı sirke
- 1 büyük çay bardağı turşuluk tuz
- Su
- 2 adet küp şeker / 1 tatlı. Kaşığı şeker
mrhb benim turşum bulaniklasti normalmi hava kabarciklarida var
sıcaktan olmuş olablir sirkesi az gelmiş olablir kullandığınız kaba göre suyunu değiştirebilirsiniz
bu ölçülerle biz 35 turşu bidonu ile turşu vurduk yariladik bile ayrıca tarifi verdiğim herkez yaptı bizim yaptigimizdan farkı yok üzüldüm sizin adınıza
hicde citir citir olmadi denedim sonuc husran. oysa cok da severiz borulce tursu sunu..
Haşlama kısmında haşlamayı fazla yapmış olabilirsiniz. 3-4 dk yeterli oluyor. Diriliklerini kaybetmemeleri gerekiyor. Ben de bu ölçülerle yapıyorum hep.