- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-buzluk-boregi-11579687/
Çıtır Çıtır Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 tane yufka
- 100 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı un
İç malzemesi
- 2 yada 3 tane patates büyüklüğüne göre
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tane küçük kuru soğan
- Pul biber
- Nane
- Karabiber
- Tuz
Üzerine sürmek için
- Yumurta sarısı
Elinize sağlık. İstediğimiz kadar buzlukta bekletebiliyor muyuz. Mesela 10 saat sonrasında da yarım saat dışarıda bekletmek yeterli mi?
evet istediğiniz kadar buzlukta bekletebilirsiniz hatta bir ay bir buçuk ay çıkarttığınızda da buzu çözülene kadar yarım saat dışarıda bekletmeniz yeterli
Ellerinize emeğinize sağlık tarif mükemmel 🥰
Patatesli yaptım çok güzel oldu peynirli yapsam nasıl olur acaba deneyen varmıdır ☺️
güzel yorumunuz için teşekkür ederim buzluk böreğine patates çok yakışıyor ama peynirli de deneyebilirsiniz o da güzel olacaktır
Yaptığım en güzel börek oldu. Teşekkürler tarif için
rica ederim afiyet olsun ellerinize sağlık
teşekkür ederim
Rica ederim
ne kadar çıkıyor
3 yufkadan 24 tane çıkıyor
bu arada elinize sağlık
teşekkür ederim
ne sirkesi acaba bide illa dondurduktan sonra mı pişirmeniz gerekiyor
elma sirkesi kullandım ama fark etmez üzüm de kullanabilirsiniz yufkaya sürdüğümüz sos buzlukta donduğu zaman börekler daha çıtır oluyor o yüzden donduruyoruz ama hemen pişirmek istiyorsanız dondurmadan da pişirebilirsiniz
Sarıp dondurmadan pişirince aynı sonucu vermiyormu ?
yufkaya sürdüğümüz sos buzlukta donduğu zaman börek daha çıtır oluyor
çiğ olarak mı saklanıyor buzlukta
evet çiğ olarak saklanıyor
sirke neye katılıyor
yufkaya sürdüğümüz sosa katılıyor