- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-el-acmasi-borek/
Çıtır El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamur Malzemeleri;
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1, 5 su bardağı ılık su
- Göz kararı tuz
- Aldığı kadar un
İç Harç Malzemeleri;
- 4 tane patates (rendelenmiş)
- Göz kararı sıvı yağ
- 2 tane soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Üst Malzemeleri;
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Çörekotu veya haşhaş
teşekkür ederim elif hanim.ewt kabartma tozu kullanarak yaptim arasinda fark olmuyor kullanabilirsiniz.
Merhaba. Börek çok güzel görünüyor ellerinize sağlık öncelikle. Acaba karbonat yerine kabartma tozu kullansak olur mu? Hiç denediniz mi? Teşekkürler.