- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-kuru-yufkali-kiymali-borek-anne-elinden/
Çıtır Kuru Yufkalı Kıymalı Börek (Anne Elinden) Tarifi İçin Malzemeler
- 7 adet çıtır kuru yufka( hazır poşette)
İç harcı için;
- 1 adet kuru soğan
- 200 gr kıyma
- 4 adet yeşil sivribiber
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- 4 adet kabugu soyulmuş rende domates
- Zeytinyağı
- Tuz, karabiber, kırmızı tozbiber
Sosu içinn;
- 1 küçük paket süt
- 1 yumurta
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
Yufkaları ıslatmak için;
- Büyük boy fırın tepsisi
- Oda sıcaklığında 1, 5 lt su
- Pişirmek için; Yuvarlak borcam
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.