Çıtır Mı Çıtır Hakiki Mi Hakiki Sokak Simidi

2-4 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Çıtır Mı Çıtır Hakiki Mi Hakiki Sokak Simidi Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
4 adet küp şeker
1 paket instant maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 atlı kaşığı tuz
4-5 su bardağı un

Simidi batırmak için;

Yarım çay bardağı pekmez
1 su bardağı su
100 gr kavrulmuş susam

Çıtır Mı Çıtır Hakiki Mi Hakiki Sokak Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese merhabalar öncelikle sunu belirteyim iddia ediyorum hayatınızda böyle bir simit yemediniz o kadar iddialıyım hadi buyrun tarife.

Öncelikle susamı teflon tavada orta ateşte karıştırarak kavuralım.
Rengi değişen etrafa mis gibi kokusu yayılan susamımızı soğumaya alalım.
Maya, şeker ,su ve sütü yoğurma kabına alalım .
Hafiften kabarınca yağı ,tuzu ,unu da ekleyip yoğuralım.
Ele yapışmayacak kıvama gelince üzerini kapatıp 1 saat mayalayalım.
Hamurumuzu 16 beze yapalım herbir bezeyi uzun şeritler haline getirelim iki şeridi kıvıralım ve uçlarını birleştirelim. Bütün bezelere simit şeklini verelim.
En son su ve pekmezli suya ardından susama batırıp 10 dk tepsi mayası yapalım.
190 derecede önceden ısıtılmış fırına katalım.
Önemli bir püf noktası fırınımızın en altına su dolu borcam bırakalım iyice kızaran simitlerimizi alalım.
Dilerseniz tazeyken buzluğa kaldırıp kullanmak için ısıtıp kullanabilirsiniz afiyet şifa olsun.

Çıtır Mı Çıtır Hakiki Mi Hakiki Sokak Simidi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Cıtır Mı Cıtır Hakiki Mi Hakiki Sokak Simidi

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Süper görünüyor canım. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet olsun. 👌👌❤️🌹
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Arin tarifler @ArinAsk
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkür ediyorum kesinlikle denemelisiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce