- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-tepsi-boregi-4710384/
Çıtır Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 3 yumurta (2 sinin sarısı üstüne )
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı maya
- 5 su bardağı un (Yarım bardak da eli bırakması için kullandım )
İç harcı için malzemeler
- 5 6 adet haşlanmış patates
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 avuç içi kadar peynir
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
cıvık hamurmu olması gerekiyor 8 9 bardak koydugum halde yine ele yapışan hamur halinde ben nerde yanlış yaptim
Benim bardağım biraz büyüktü sanırımama ölçü olarak tutuyor 5 6 bardakta zaten açıklama olarak yarım bardak da eli bırakması için diye yazdım
5 su bardağı un çok az geldi bu verdiğiniz olculere