- 2-4 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cok-pratik-icli-kofte-4573579/
Çok Pratik İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi İçin
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı dolusu un
- Tuz
- Pul biber
İç Malzemesi İçin
- 250 gr kıyma
- 2-3 adet kuru soğan
- Bir tutam maydanoz
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- Tuz
- Kimyon
- Pul biber
- Karabiber
Kızartmak İçin
- Sıvı yağ
kızartma dan önce yumurtaya buluyor muyuz
Merhabalar ben dediğinize bire bir udin yaptım fakat hamuru dağıldı elimde toparlayamıyodum , ellerimi de ıslatsam nafile
irmik yokmu tarfte
Ben içli köfteyi senelerdir yapıp buzluğa koyup, sonradan da çıkarıp haşlayarak hazırlarım. İlk defa sizin tarifinize göre hazırladım hamurunu. Bire bir tuttu. Doldururken de hiç zorlanmadım. Ben yapıp ilk önce poşete koymadan bir tepsinin veya büyük bir servis tabağının üzerinde donduruyorum. Sonrada poşetlere doldurup buzlukta saklıyorum. Pişirmeden 5-10 dakika önce çıkarıyorum. Pişerken hiç dağılma olmuyor. Üzerine de salçalı sos hazırlıyorum. Nefis oluyor. Ellerine sağlık. Tarif için çok teşekkürler.
Yanina ne yapabilirim ? Aksam yemegi icin
mrb irmik yokmu bu tarifte teşekkürler
Valla yaptığım en güzel içli köfte oldu bu tarif ne dağılma ne kuruma hiç birini yaşamadım garanti diyebilirim çok başarılı bi tarif teşekkür ederim tarif için 👏🏻🤤❣️
Irmik katmiyormusunuz hamuruna?
kızartma dan önce yumurtaya buluyor muyuz
iç harcına biraz domates salçası konsa daha da lezzetli oluyor
bütün tarifleri unutun 😊içli köfte yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı 🖐️daha önce irmikli yumurtasız tarifleri denedim ama çok zorlanıyordum yaparken ve dışı çok sert oluyordu.bu tarifle inanılmaz kolay ve hiç çatlama olmadı kizartirken.yumurta kokarmi diye tereddüt ettim ama hiç koku yok.😊tarif için tşk ederim 🖐️😊
Merhaba efendim bunu diyette olanlar yiyebilirmi acaba Bn çok seviyorum içli köfte yi
Bende diyetteyim kızartma olduğu için yenmez ama çok canım çektiyse bir tane ye
haşlamasını da yapabilirsiniz ben öyle yapicam..kizartma güzel oluyor ama hem çok yağ harcıyor hem de kalori tabi 😀
çok teşekkür ederim.
merhaba bu akşam yapmayı düşünüyorum esmer bulgurum var olur mu acaba acil cvp verirseniz sevinirim.
Merhabalar, olur tabi ki.
Zeytinyağında kızartması efsane oluyor
haşlaması oluyormi
İc harci ya geceden yapıp donmasını beklıyceksiniz yada bir saat kadar buzlukta biraz donduracaksınız cünkü,ic harcı sicak yada ilik olursa kapatırken yırtınmalar olur ve kapatamazsınız,
Bu arada ellerinize saglık cok güzel olmus😍
İç harcı neden buZluğa kaldırıyoruz anlayamadm orasını donmazmı orda donunca nasıl içine koyucaz bulgurlu dış harcın ??
Haslasak olur mu
Olur buzluktan çıkarınca suya biraz sirke ve tuz kat çok fokurdamasin su
Çok güzel oldu bayıldık favori yemeğim
böyle kolay fakat dış hamuru kalin olabilir gibi geldi bana
ben buzdolabı poşeti arasında merdaneyle açtım incecik oldu