- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-citir-patates-ile/
Çökertme Kebabı (Çıtır Patates İle) Tarifi İçin Malzemeler
Et için
- 500 gram dana kuşbaşı eti
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Karabiber ,pulbiber ,tuz
Kızartma için ;
- 3 adet büyük patates
- Sıvı yağ
- Tuz
Yoğurt sosu ;
- 7 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
Domates sos için;
- 2 adet rendelenmiş domates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı salça (1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı ketçap
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.