- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dagilmayan-fellah-kofte/
Dağılmayan Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 su bardağı kaynar su
- Yarım su bardağı irmik
- 2 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı acı biber salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yumurta
Sos için
- 6dak taze soğan
- 1çorba kaşığı tereyağı
- Az sıvı yağ
- Sarımsak rendesi
- Yarım kaşık salça
- 1 çay kaşığı pul biber
- Biraz maydanoz
- Yarım çay bardağı köftenin suyundan
- Arzuya göre sarımsaklı yoğurt
- 1 litre kadar haşlamak için su
- 1 çay kaşığı tuz
- Bulgurun üzerine kaynar su dökülür 10-15 dk dinlendirilir ve bütün malzeme katılır yoğrulur misket büyüklüğünde toplar yapılır ortasına ufak parmakla hafif bastırılır ele yapışırsa elinizi suya batırın
Ellerinize sağlık harikaaaa görünüyor 😋
Tşk ederim 🤗
ellerine emeğine sağlık canım lezzetli görünüyor bende çok severim 🙈 afiyet şifa olsun 🤗
Tşk ederim canım bende ilk yaptım ama süper lezetli oldu 💋❤️💋
evet güzel olur beş caylarinda filan yapardık yoğurt eklemeyiz biz
Çok az ekledim ama sosu harika lezet verdi artık yapar atarım buzluğa hazır iyi olur