- 12-14 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dagilmayan-icli-kofte-10972229/
Dağılmayan İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 2 adet yumurta
- 2 çay bardağı un
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Üzerini geçecek kadar ılık su (kaynar olmayan)
İçi için;
- 250 gram kıyma
- 2-3 adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım su bardağı ceviz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.