- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/dagilmayan-icli-kofte-tarifi/
Dağılmayan İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için ;
- Yarım kg yağlı kıyma
- 3 adet soğan bir tutam maydanoz
- Sıvı yağ
- 1 kaşık tereyağı
- 2 kaşık salça
- Pul biber, karabiber, kimyon, tuz
Köftesi için ;
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 yumurta akı
- 10 yemek kaşığı un
- 6 yemek kaşığı irmik
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 kaşık biber salçası
- Kimyon, karabiber ,pul biber ,tuz
Evet yanlışlık olmuş 20 küsür çıkıyor diyelim boyutuna göre değişir esra hanım
Bu malzemelerle 7-8 tane çok az değilmi? Aynı malzemelerle 25-30 tane çıkar diye düşünüyorum!
3 su bardağı bulgur 1 su bardağı irmikle yaptığımda,43 tane çıkıyor
Yanlışmı yazdınız acaba Şeyda hanım
Kaç tane oluyor ?
7 8 tane çıkıyor büşra hanım malzemeleri 2 katına çıkararak daha fazla yapabilirsiniz…