Davet Sofralarına Hasanpaşa Köfte

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Davet Sofralarına Hasanpaşa Köfte Tarifi İçin Malzemeler

250 gram kıyma
1 orta boy soğan
1 adet yumurta
1 su bardağından biraz az ekmek içi
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Kimyon
Pulbiber (damak zevkinize göre)

Patates püresi için;

4 orta boy patates
1 yemek kaşığı tereyağ
1.5 çay bardağı rendelenmiş kaşar
Yarım çay bardağı süt
Tuz

Borcamın içine;

2 su bardağı su
1 yemek kaşığı domates salçası

Üzeri için;

Maydanoz

Davet Sofralarına Hasanpaşa Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir tencerede patateslerinizi haşlayın.
Diğer yandan bir kaba kıymanızı, soğanınızı ve diğer malzemelerinizi alıp iyice yoğurun.
Köftenizi 10-15 dk dolapta dinlendirdikten sonra eliniz ile çanak şekline getirin. Domatesli sosunuzu borcama dökün. Üzerine şekillendirdiğiniz köfteleri dizin.
180 derece önceden ısıttığınız fırına üst alt ayarda olacak şekilde koyun. Üzerleri iyice kızarana kadar pişirin.
Piştikten sonra fırından çıkardığınız köftelerinizin üzerini dilediğiniz şekilde patates püresi ile doldurun ve tekrar fırına verin.
Yaklaşık 10 dk kadar daha fırında kaldıktan sonra çıkartın ve üzerini maydanoz ile süsleyin. Afiyet olsun 🌿

Davet Sofralarına Hasanpaşa Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.