- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/demir-tatlisi-5313032/
Demir Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamur İçin ;
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı ılık su
- 2, 5 – 3 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Kızartmak için sıvı yağ
Şerbet İçin ;
- 2 Su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağından 2 parmak fazla ılık su
- 1 yeşil mercimek kadar limon tuzu
Merhaba demir diye kastettiğiniz nedir neyi daldıracağız yağa ?
Merhabalar..Bahsettigim, Erzurum yöresine ait demir bir kalıbdır.Paslanmaması için yıkanmaması gerekir silerek temizlenir..Zorda olsa çarşılarda rastlayabilirsiniz almak isterseniz attıgım fotograftakine en yakın benzerlikte olmasını tercih etmenizi tavsiye ederim