Denenme Rekoru Kıran Malaga Pastası

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Merhabalar, pastanelerden dilimini 30 tl 40 tl ye satın aldığımız bu enfes pastayı evde daha az maliyete kocaman bir tepsi hazırlayabileceğiniz bir tarif ile sizlerleyim. Kesinlikle tavsiye ediyorum 👌👌.

Denenme Rekoru Kıran Malaga Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker ( bardak ölçüsü 200ml )
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao

Keki ıslatmak için ;

1 çay bardağı süt ( bardak ölçüsü 150ml)

Kreması için:

4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
1.5 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket toz krem şanti

Çikolata sosu için:

1 paket 200ml süt keması
140 gram bitter çikolata

Üzeri için:

40 gram sütlü çikolatala
Fıstık

Denenme Rekoru Kıran Malaga Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce kekini hazırlayalım.
Uygun bir kasenin içerisinde yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar mikserle çırpalım.
Süt ve sıvı yağı ekleyip tekrardan çırpalım.
Son olarak kuru malzemeleri ilave edip kısa süreli çırpalım. Mikseri çıkaralım.
Spatula ile kek harcını havasını söndürmeden dıştan içe doğru karıştıralım.
Ve margarin ya da tereyağı ile yağlanmış dikdörtgen fırın tepsisine kek harcını dökelim.
Daha önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirelim.
Benim fırınımda 20 dakikada pişti. Siz pişme süresini kendi fırınınıza göre belirleyin lütfen.
Kreması için tereyağı ve krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye alalım, ocağa almadan bir çırpıcı ile karıştıralım.
Daha sonra ocağa alalım karıştırarak pişirelim.
Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 3 – 4 dakika pişirip ocaktan alalım.
İçerisine tereyağı ilave edelim ve eriyene kadar karıştıralım.
Kremanın çabuk soğuması için farklı bir kaseye alalım.
Soğuyan kremanin içerisine krem şantiyi ilave edip mikserle pürüzsüz kıvam elde edene kadar mikserle çırpalım.
İlk sıcaklığı çıkan kekin üzerine kürdanla sıkça delikler açalım.
1 çay bardağı süt ile keki ıslatalım.
Üzerine hazırladığımız kremayı dökelim.
Kekin her yerine eşit miktarda gelmesine dikkat edelim.
Muzları 2 parmak aralıklı kremanın üzerine dizelim.
Süt kremasını tavaya alalım, kaynama noktasına gelince ocaktan alalım.
Çikolataları ilave edip eriyene kadar karıştıralım.
Sos ılıyınca muzların üzerine gezdirelim.
Son olarak benmari usulü erittiğimiz çikolatayı küçük bir buzdolabı poşetin içerisine alalım.
Ucunu incecik keselim.
Muzların üzerini şeritler halinde süsleyelim.
Son olarak fıstık ya da cevizli ile süsleyelim.
Pastayı 1 gece buzdolabında dinlendirirseniz çok güzel bir sonuç elde edersiniz.Vaktiniz yoksa en az 5 saat dinlendirelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet şifa olsun 🤗.

Detaylı yapılış aşamalarını youtube kanalımdan izleyebilirsiniz 👉yasime’nin mutfağı.

Denenme Rekoru Kıran Malaga Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

irem Hallaçoğlu @irem099

Şikayet Et

kekine süt yerine yoğurt koyabilir miyiz acaba
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Yasime'nin Mutfağı @yasimegultop7676
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar, olabilir tabii ki .
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Yasime'nin Mutfağı @yasimegultop7676

Şikayet Et

Ellerinize sağlık İrem hanım, muhteşem olmuş 👏👏
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
irem Hallaçoğlu @irem099

Şikayet Et

kekine süt yerine yoğurt koyabilir miyiz acaba
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Yasime'nin Mutfağı @yasimegultop7676
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar, olabilir tabii ki .
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Gülşah tülübaş @tulubasgil

Şikayet Et

merhabalar bir sorum olacak bu tarifi denemek istiyorum ama süt kreması yazmışsınız o bildiğimiz krema mi ben yurt dışında yaşıyorum krema bulmak zor oluyor onun yerine ne kullanılabilir
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Yasime'nin Mutfağı @yasimegultop7676
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar, evet 200ml süt kreması olarak satılıyor. Yurt dışında da marketlerde oluyur diye biliyorum. Ama yoksa da süt kullanabilirsiniz. Yalnız kremayla daha güzel sonuç alırsınız. Sevgiler 💐💐
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - Gülşah tülübaş @tulubasgil
    
    Şikayet Et
    
    krema var ama güzel değil maalesef sütle denicem inşallah tesekkurler
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Yasime'nin Mutfağı @yasimegultop7676
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim, sevgiler 🌸
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce