- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/diyarbakir-babakanuc-helise/
Diyarbakır Babakanuç (Helise) Tarifi İçin Malzemeler
- 7 adet kemer patlıcan
- 2 adet Urfa acı biberi
- 4 diş sarımsak
- 1 kaşık dolusu tereyağı
- 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- Tuz
- 3 adet yumurta (tercihe bağlı, az da fazla da olabilir, hiç kullanmayabilirsiniz de yumurtalı benim tercihimdir)
Önce yağın içine yumurtayı kırmayı deneyin sonra sarımsak ve köz patlıcan ekleyip karıştırıp
Ellerinize sağlık
cok severim bu yemegi elineze saglik guzel gorunuyor ama yumurta koymam icine soganli yaparz biz
ellerinize sağlık Ben Balıkesir liyim ama severek yapıp yiyorum 😁 kayınvalidem den öğrendim çok lezzetli bir yemek
Hep merak etmişimdir yapılışını mutlaka deniycem teşekkür ediyorum tarif için
İnşallah beğenirsiniz😇
Ellerinize sağlık harika görünüyor az önce aynısını yapıp yedik size de afiyet olsun 😊😊
Çok teşekkür ederim😇