- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/diyarbakir-usulu-icli-kofte-tarifi-videolu/
Diyarbakır Usulü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için;
- 300 gram kıyma
- 4 adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz ,kişniş
Hamuru için
- Yarım kg içli köftelik bulgur
- Tuz ,kişniş
Kızartmak için;
- 1 adet yumurta
Sayfanızı ekledim bakındım ama bu tarıf gibi payşasımlar yapsanız memleketınızın ozel ve farklı yemeklerınden çok güzel olur
aklımda var ama izmirde yaşıyorum ordaki bir çok şeyi burda bulamıyorum bumbar gibi 😃
umarım youtube kanalimda ben takibe alır zil açıp paylaşımlarımi siz önce görürsünüz
Maşallah ne kadar güzel detaylı anlatmışınız mutlaka deniyecem Allah razı olsun
teşekkür ederim Hatice hanım
diyarbakır li bir arkadaşım bunun tavuk Göğsü içli sini yapmıştı oda çok güzel olur
olabilir tavuk göğsü kulanabilirsiniz
kaç dakika yogurmaliyiz.. direk kizartma yapsak sorun olmaz herhalde?
merhaba 5 dk yogurmak gerekir ve yunurtasiz kizartmanizi tavsiye etmem bütün yağı içine çeker yumurta kokusu asla gelmiyor iyi çarpılmış yunurtakoku yapmaz ama kızarmadan yemek isterseniz cezvede yağ kızartın pul biber veya toz kırmızı biber kızartın kaynamış olan köftenin üzerine gezdirin izlediğiniz için teşekkür ederim
Tşk ederim cevap verdiğiniz için iyi akşamlar 🥰🙏👍
Ben teşekkür ederim izlediğiniz için iyi akşamlar dilerim
Ellerine sağlık canım afiyetle yiyin kızartma değil de haşlama yapsak olur mu acaba
Olur tabikide