Döküm Tavada Mangal Tadında Antrikot

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Döküm Tavada Mangal Tadında Antrikot Tarifi İçin Malzemeler

2 adet dana antrikot
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
Kekik

Döküm Tavada Mangal Tadında Antrikot Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle etleri en az 20 dakika oda sıcaklığına gelene kadar dışarıda bekletelim. Döküm tavayı orta ateşte yağsız bir şekilde kızdıralım üzerine elinizi tuttuğunuzda hemen yakıyorsa ısınmış demektir. Tavamız ısınırken etleri sırasıyla zeytinyağı, tuz ve karabiberle marine edelim. Tava yeterince ısıtıldıktan sonra etleri tavaya yerleştirelim. Etin bir yüzü 4 dakika hiç dokunulmadan pişirildikten sonra etin diğer yüzü çevirip aynı şekilde pişirelim. Az pişmiş severseniz 2 dk orta pişmiş için 3 dk pişirebilirsiniz.Etleri tavadan alıp kesme tahtasına alıp 2-3 dk dinlendirelim. Sonra önceden ısıtılmış 75 derece fırında 3 dk pişirelim ve servis tabağına alalım 5 dk kadar dinlendirip servis edebilirsiniz. İsterseniz kekikle tatlandırabilirsiniz de Afiyet olsun:)

Döküm Tavada Mangal Tadında Antrikot Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Burcu Arslaner @burcucnr

Şikayet Et

yeterli olacaktır amaç etin suyunu salmaması. fırından çıkarıncada kesme tahtasına alıp dinlendirelim et suyunu salmıyor sulu yumuşacık oluyor böylece
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Hande Pehlivan @handepehlivan1110

Şikayet Et

Merhaba,göndermiş olduğunuz fotoğraf pişme aşamasında olduğu için ana ekrana ekleyemiyoruz.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Peri Masalı @elfruveda

Şikayet Et

fırın derecesi 75 derece yetiyor mu gerçekten
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce