Domates Soslu Karnıbahar Kızartması

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Domates Soslu Karnıbahar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

1 baş karnabahar
Tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 litre su

Harç için :

1 çay bardağı süt
1, 5 yemek kaşığı un
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz

Sosu için :

2-3 adet domates (ben kışlık domates sosumdan kullandım eğer varsa sizde kullanabilirsiniz )
2 diş sarımsak
Tuz

Domates Soslu Karnıbahar Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce karnabaharları küçük küçük ayırıp tencereye alalım , su ve 1 çay kaşığı kadar tuzu ekleyip haşlanması için ocağa koyalım. Karnabaharlar yumuşayana kadar haşlayalım. Haşlama işlemi bitince süzgeçten geçirip soğumaya bırakalım. Bu sırada süt, yumurta, un, kabartma tozu, kara biber, pul biber ve tuzu bir kaba alıp güzelce çırpalım. Sıvı yağı bir tavaya alıp kızdıralım. Soğuyan karnabaharları sütlü unlu sosa batırıp iyice bulayıp kızgın yağa atalım ve kızartalım. Kızaran karnabaharları geniş bir tabağa alalım. Daha sonra kızartma yaptığımız tavaya ekstra yağ koymadan rendelediğimiz domatesleri ve ince ince doğranmış sarımsakları atıp 7-8 dk kadar pişirelim. ( damak tadınıza göre tuz ekleyebilirsiniz ) en son olarak hazırlanan domatesli sosu karnabaharların üzerine döküp afiyetle yiyelim :)

Domates Soslu Karnıbahar Kızartması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.