Domates Soslu Mantı - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
45dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Domates Soslu Mantı Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı un
1 su bardağı su
1 yumurta
1 tutam tuz
300 gr kıyma
1 soğan
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Sos harcı için;

3 domates
2 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı tereyağ
İki tutam tuz
1 çay kasığı kekik

Üstüne;

250 gr tereyağ
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı nane
Ben çok az kuru fesleğende koydum çok yakışıyor
300 gr yoğurt
3 diş sarımsak

Domates Soslu Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur malzemelerini güzelce yoğuruyoruz. 1 saat dinlendiriyoruz. Ne kadar dinlenirse o kadar güzel olur. 3 bezeye ayırdığımız hamurları acıyoruz.
İç harcı kıyma, soğanı rendeleyin ve karabiberi koyun, harmanlayın. Tuzu da ekleyin. Kestiğimiz hamurlara dağıtın ve kapatın. Klasik mantı gibi.
Sonra dinlendirin. Bir 10 dk sonra geniş bir tencerede haşlayın. Bir diğer tencerede tereyağı eritin. Domatesleri rendeleyin.
İçine kekik, tuz, salçayı, ekleyin. Güzelce ateşte kıvam alana kadar pişirin. Süzdüğünüz mantıları bu karışıma ekleyin. Altını kapatın.
Sarımsaklı yoğurt sosumuzu ve üstüne tereyağlı sosumuzu dökün. Normalde mantı sade olur. Ama bu domates soslu deneyin. Harika oluyor👌👌👌

Domates Soslu Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.