Donut

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Donut Tarifi İçin Malzemeler

300 ml ılık süt
50 ml ılık su
42 gramlık yaş maya
Yarım çay kaşığı tuz
125 gr toz şeker
80 gr eritilmiş ılık tereyağı
2 adet yumurta
2 paket vanilya
750 gr un

Üzeri için;

Sütlü krüvetür çikolata

Donut Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık süt, su, margarin, yumurta, maya ve şeker yoğurma kabına alınır. İyice bir birine karıştırdıktan sonra kalan malzemeler eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurulur.
Hamur üzeri örtülüp, sıcak bir ortamda 20 dakika mayalanması için bekletilir. Mayası daha öncede gelebilir o zaman daha erken açma işlemine başlanabilinir.
Hamur altına ve üzerine un serpilerek merdane veya oklava ile 1.5 cm kalınlığında açılır.
Daha sonra geniş ağızlı bir bardak ile kesilir, ortası ise küçük içecek kapakları boyutunda bir şeyle kesilebilir.
Tüm hamur bu şekilde yapıldıktan sonra yağılı kağıdın üzerine alınır.
Kestiğimiz parçalar ve burada 15 dakika daha bekletilerek mayasının gelmesi sağlanır.
Mayası gelen hamur iyice kızdırılmış yağda her iki tarafıda eşit şekilde yakmadan kızartılır.
Güzel kızaran donutlar daha sonra fazla yağını çekmesi için mutfak kağıdı serilmiş bir tepsiye alınır..
Burada iyice soğutulur ve dinlendirilir. Daha sonra benmari eritilmiş çikolataya batırılır. 🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩

Donut Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.