Düdüklüde Kemikli Nohut - Nefis Yemek Tarifleri

Esma Hamatoglu 215 Takipçi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Düdüklüde Kemikli Nohut Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı nohut
5 su bardağı su
1 soğan
2 yemek kaşığı salça
Tuz
Biber
Et / kemikli et

Düdüklüde Kemikli Nohut Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ön hazırlık olarak tencere içerisine 1,5 su bardağı nohut konulacak ve üzerine üç parmak geçene kadar soğuk su doldurulacak.
Tencere içerisinde nohut bir gece boyunca, 8 saat bekletilecek.
Suyu süzülecek tekrar bir sudan geçirilip yıkanacak.
Soğan yemeklik doğranacak ve kaynar su hazır edilecek.
Düdüklü tencereye sıvı yağ konulacak ve ısıtılacak.
Üzerine soğan ilave edilecek, normal ısıda kavrulacak.
Ardından domates salçası ilave edilecek, kokusu çıkıncaya kadar kavrulacak.
Et veya kemikli et hafif pişirilecek. Üzerine 5 su bardağı kaynar su ve nohut ilave edilip karıştırılacak.
Düdüklü tencerenin kitapçığında bulunan nohut pişirme süresi dikkate alınarak nohut pişirilecek.
Nohut piştikten sonra, yemeğin tuzu karar hale getirilecek. Tencerem bu nohudu normal ısıda 25 dakika’da pişirdi.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.