Düdüklüde Sarma Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Düdüklüde Sarma Tarifi İçin Malzemeler

400 gr sarmalık yaprak
2 su bardağı pirinç
2 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet domates rendesi
Yarım çay bardağı zeytin yağı
Karabiber
Tuz
Kuru nane
1 tutam maydanoz

Düdüklüde Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavaya sarımsağı rendeleyip soğanları yemeklik doğrayıp zeytin yağı ile kavuralım.
Ardından rendelediğimiz domatesleri ekleyip onuda hafif kavurduktan sonra yıkadığımız pirinçleri de ekleyip onuda hafif kavurup baharatlarını ekleyip karıştıralım.
En son maydanozu doğrayıp ocağın altını kapatalım ve yaprak sarmasını sarmaya başlayalım.
Yaprak sarmasını eğer salamura ise 1 gün onu suda ıslatalım ve ertesi gün saralım tuzu gitmesi için.
Sonra sarmayı güzelce yıkayıp sarma işlemine geçelim salamura fotoğrafta olduğu gibi tahtaya serip hazırladığımız iç harcından 1 cay kaşığı kadar ortasına koyup saralım bu işlemi sarmalar bitene kadar devam edelim.Sonra pişirme aşamasına geçelim ben düdüklü de yaptım normal tencerede de yapabilirsiniz.
Sardığımız sarmaları düdüklü tenceremize yerleştirelim ve 1 çay bardağı kadar zeytin yağını sarmaların üzerine dökelim isterseniz limon dilimleyip koya bilirsiniz tercih meselesi.
Ardından 4 su bardağı sıcak su üzerine ekledikten sonra düdüklü tenceremizin ağzını kapatıp pişmeye bırakalım dikkatli olun yanmasın ve altı kısık pişirelim.

Düdüklüde Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.