Ekler Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri - #9343840

Ekler Tarifi

Hazal’ın sofrası 26 Takipçi

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Ekler Tarifi İçin Malzemeler

Kreması için;

3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tane yumurta sarısı

Hamuru için;

100 gram tereyağı
1 su bardağı su bir fiske tuz
1 yemek kaşığı şeker
3 adet yumurta
100-150 gram çikolata

Tercihen üzeri için;

Toz fıstık pasta süsü

Ekler Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk öncelikle kremayı yapmakla başlamalıyız ki kremanın soğuması gerekiyor.
Kreması için; tencereye üç su bardağı sütü, üç yemek kaşığı unu, bir yemek kaşığı nişastayı ve bir adet yumurta sarısını döküyoruz.
Tencereye almadan önce iyice çırpıyoruz.
Sonra ocağa alıyoruz kıvam alıncaya kadar karıştırıyoruz.
Kıvam aldıktan sonra vanilyalı ve tereyağını ekleyip, tekrar karıştırıyoruz.
Sonra ocaktan alıyoruz üstüne poşet örtüp, soğumaya bırakıyoruz 👍
Hamuru için; tencereye tereyağını takmadan kısık ateşte eritiyoruz sonra suyu ekliyoruz ve son olarak unu
Tuzu ve şekeri ekleyip, helva gibi kavuruyoruz.
Unu hamurumuz birbirine yapıştıktan sonra ocaktan alıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra yumurtaları tek tek ekleyip, çırpıyoruz.
Hamurumuzu sıkma torbasına alıyoruz.
Pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye bir parmak kalınlığında sıkıyoruz.
Önceden 150 derecede ısıttığımız fırına koyuyoruz.
Pişirme sırasında çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz.
Ekler hamuruz piştikten sonra içlerine bir çizik atıp sıkma torbasına aldığımız kremayı sıkıyoruz.
Son olarak ekleri çikolataya bandırıp, servis tabağına alıyoruz. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun 😋😋.

Ekler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ekler Tarifi

Ekler Tarifi

Ekler Tarifi

Ekler Tarifi

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra