Ekmek Yapımı

Nerdeyse 5 ila 5.30 saat arasi suruyor yapimi ama bakalim sonuc ne olacak zaman uzun geldi biraz

2 bardak buğday, 2 bardak yulaf, 2 bardak çavdar ununu karıştırdım. Diyet için mükemmel minik ekmekler oldu.. Tarif için teşekkürler..

Ekmek yapımı zor zannediyordum fakat bu tarif ile zor olmadığını gördüm yapımı kolay görüntü enfes tadına diyecek kelime bulamıyorum poğaça gibi yedik biz çok çok teşekkürler defterime kaydettim bide ben çekirdekli yaptım of of diyorum resimde attım

Semra Hanım bugün ekmek tarifinizi denedim. Muffin kalıbında 12 küçük,iki tane de orta boy ekmeğim çıktı. Oğullarım ve arkadaşları Muffin kalıbındaki ekmekleri çok güzel olmuş diyerek bitirdiler :)) Ayrıca ilk yaptığım ekmekleri yazdığınız gibi üzerine bir şey örtmeden telin üzerine aldım ama çok sert oldu. (tadı harika ama ;) Sonraki ekmeklerin üzerine ıslak bez örttüm aynı şekilde telin üzerine aldım ve daha yumuşak oldular. Semra Hanım tekrar teşekkür ederim tarifiniz için. Fotoğraf paylaşıcam ayrıca :))

Bugün yaptım ve ilk kez ekmek yaptım..çok yetenekli değilimdir ama şahane oldu..çok teşekkür ederim

semra hanım baget ekmeklerı yaptıgınız kalıpları nereden aldınız acaba bende bu sekılde yapmak ıstıyorum da amazon yada walmart ta var mı

Semra hanım ekmek tarifinize bayıldım..bende fırında ekmek yapıyorum ama Sizinkiler daha nefis gözüküyor..sadece size bir onerim var..ekmeklerin üzerine haşıl sürerseniz daha güzel ve orijinal kizariyor..(haşıl:1tatli kaşığı unla 2 yemek kaşığı su karışımı…ekmeğin çokluğuna gore arttırılabilir..)bundan sonraki ekmeklerimde sizin tarifinizi uygulayacağım..tesekuurlerr

Merhaba semra hanim 3 gündür ekmek yapmaya çalışıyorum birturlu istedigim gibi olmadı.kabarmayan dışı cok sert ekmekler elde ediyorum..sizin tarifinizi deneyeceğim yalniz bir sorum var küçük kaliplarda pişirme suresi 15 18 dakika yazmışsınız ben bu tarifi buyuk baton kek kalibina koysam pisirme suresi ne kadar olmalıdır..15 dk da pismeyecegini düşünüyorum büyük kalıpta..

Semra Hanım, ekmek gerçekten muhteşem…
Ben kuru maya olmadığı için yarım yaş maya kullandım. Bu sefer biraz fazla kızarttım galiba ama bi daha çok daha güzel olacağına eminim. Tarif çok güzel ve siz de çok iyi anlatmışsınız. Çok teşekkürler :)

Ekmeği yaptım tek kelimeyle mükemmel oldulu. Tüm tarif çok olur diyordum ama mutfağa girip çıktıkça ucundan koparıp yiyoruz gerçekten çok lezzetli. Hamurun bir kısmına da peynir zeytin kekik koydum ve küçük porsiyonluk güveçlerde pişirdim. Tarif için tşkr ederim. Diğer tariflerinizi de mutlaka deneyeceğim :)))

Nekadar ayrıntılı ve güzel bir tarif. Kesinlikle denicegim bunu :)))

yağ koymayı unutmuşum ;s bi sorun olur mu ya ?

ekmek yapmayı öğrenmek bende takıntı haline gelmişti ki bu web sitesini ve sonrasında da sizin ekmek tarifinizi buldum gerçekten süper oluyor ekmeklerim çok teşekkürler ☺

iyi geceler ben 3adet baget ekmek yapmak için ne kadar malzeme kullanabilirim cvbinizi bekliyom şimdiden tesekkurler

Nil hanim merhaba, yurtdisinda oldugum icin online satin almistim.Turkiye’de Google’da “ekmek kaliplari” ve “muffin kaliplari” diye aratirsaniz. Ayni olmasa bile degisik modellere ulasabilirsiniz.Sevgiler…

Semra hanım, merhabalar.ekmek kalıplarınıza bayıldımmm.nerden temin edebiliriz.sevgiler

Tesekkurler Pelin hnm,deneyip begendiginiz icin sevindim:) Bu ekmek asamalari biraz daha fazla fakat emeginize degecek bir ekmek tatmis olacaksiniz.Fas ekmeginden cok farkli dokusu ve tadi var.Hatta daha cok hosunuza gideceginden eminim:)Afiyet olsun.Sevgiler.

Semra hn sizin fas ekmeğinizi denemiştim. o kadar güzel yumuşacık oldu ki bir de üstüne iç çekirdek koydum . Misafirlerim bayıldı bu nu da denicem inşallah. Bu da fas ekmeği gibi yumuşak oluyormu ?

Kesinlikle denicem tesekkurler..

Merhaba Fotoş hnm,tarifin icinden bu kismini kopyalayip sizin icin buraya yapistirdim.(3 saatin sonunda, ayırdığımız diğer kaptaki unu, bu sulu karışımın içine yavaş yavaş dökerek karıştırıp zeytinyağını da ekledikten sonra yoğurmaya başlıyoruz)Sanirim okurken bu kisim gozunuzden kacmis.