Ekşi Mayalı Tam Buğday Unlu Tost Ekmeği Tarifi
Pınar Topuk
104
kişinin defterinde

Ekşi Mayalı Tam Buğday Unlu Tost Ekmeği

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 4 saat ve üzeri
Pişirme: 1 saat

Ekşi Mayalı Tam Buğday Unlu Tost Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr tam buğday unu
  • 350 ml süt
  • 50 gr zeytinyağ
  • 40 gr bal
  • 100 gr eşit beslenmiş ekşi maya
  • 10 gr tuz

Ekşi Mayalı Tam Buğday Unlu Tost Ekmeği Tarifi Yapılışı


  1. Tuz hariç tüm malzemeyi karıştıralım. 1 saat sonra tuzunu ilave edip yoğuralım.
  2. Yarım saat ara ile dört kez katlama yapalım. 1 saat mayalamaya bırakalım.
  3. Mayalanan hamuru 3 e bölelim.
  4. Her parçayı rulo yapıp kalıba yerleştirelim. 1 saat kalıpta mayalanmaya bırakıp buzdolabına kaldıralım.
  5. 18 saat buzdolabında dinlenip yavaş mayalansın.
  6. Sonrasında çıkarıp oda ısısına gelmesini bekleyelim.
  7. 220 derece ısınmış fırında pişirelim.
  8. İlk 30 dakika 220 derece sonra 200 e düşüp 30 dakika daha pişirelim. Afiyet olsun. Sevgilerimle

Ekşi Mayalı Tam Buğday Unlu Tost Ekmeği

Ekşi Mayalı Tam Buğday Unlu Tost Ekmeği

Ekşi Mayalı Tam Buğday Unlu Tost Ekmeği

Ekşi Mayalı Tam Buğday Unlu Tost Ekmeği

Ekşi Mayalı Tam Buğday Unlu Tost Ekmeği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ekşi Mayalı Tam Buğday Unlu Tost Ekmeği Tarifi 11.12.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.