- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-kofte-8409961/
Ekşili Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 300 gram kıyma
- 1/2 (yarım) çay bardağı ince bulgur (Pirinç de ekleyebilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Yemek için;
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 adet patates
- 1 adet havuç
- 5 su bardağı su (Koyu olursa 2 bardak kadar arttırabilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Hazırladığınız köfteler
Terbiyesi için
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 limon suyu
- 1 diş sarımsak
Üzeri için;
- 1-2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.