- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-kofte-9688757/
Ekşili Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr az yağlı dana kıyma
- 1 yumurta akı (sarısı terbiyesi için ayrılır)
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı ince bulgur
- 1 adet küçük kuru soğan
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı ucuyla kimyon
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 3 adet patates
- 2 adet havuç
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 2 litre su
- Tuz, karabiber
- Maydanoz
Terbiyesi için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım limonun suyu
merhaba , çok güzel oldu teşekkür ederim tarif için 🥰 köfteler dağılıcak diye çok korktum ama dağılmadı ❤️
çok mutlu olduk sevmenize. afiyet şifa olsun 🥰🌺
Maydanoz yerine dereotu koyduk. Limonun eksi tadina da bayildik harikaydi
ellerinize sağlık, beğenmenize çok sevindim. Fotoğraf için de çok teşekkürler 🌺🥰
köftenin harcına yağ koyulcakmi
biz koymadık, dilerseniz 1 kaşık ekleyebilirsiniz..