- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-kuru-dolma-antep/
Ekşili Kuru Dolma (Antep) Tarifi İçin Malzemeler
- 20 – 25 tane patlıcan kurusu
- 20 – 25 tane biber kurusu
- 300 gram kıyma
- 1.5 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı bulgur
- 3 kuru soğan
- 7-8 diş sarımsak
- 1.5 yemek kaşığı biber salçası
- 2 adet domates
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 3 yemek kaşığı kuru nane
- Karabiber
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.