- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-ufak-topalak-kofte/
Ekşili Ufak Topalak Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 1,5 su bardağı ince bulgur
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağından az irmik
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı sıcak su
Diğer malzemeler;
- 1-2 kalçalı but
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1-2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağından az zeytinyağı
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet limon suyu
- 1 tatlı kaşığı nane
Sosu için;
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı nane
Merhaba, salça olarak ne salçası kullanıyorsunuz?
Merhabalar, biber salçası kullandım
Merhaba, salça olarak ne salçası kullanıyorsunuz?
Merhabalar, biber salçası kullandım