- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acma-kiymali-borek-bafra-kara-borek/
El Açma Kıymalı Börek (Bafra Kara Börek) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1.5 su bardağı su
İç harcı için;
- 350 gram kıyma
- 2 adet soğan
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Damak tadınıza göre tuz
Katlarına sürmek için;
- Sıvı yağ
Üzeri için :
- 2 adet yumurta sarısı
- Yarım su bardağı yoğurt
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.