- 10-12 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acma-kiymali-yesil-mercimekli-borek/
El Açma Kıymalı Yeşil Mercimekli Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 2 yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4, 5-5 su bardağı un
İçi için:
- 200 gr kıyma
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 2 kuru soğan
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
Yufkalara sürmek için:
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağı(eritilmiş)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Ellerinize sağlık müthiş görünüyor. Hiç hamur açmamış biri olarak bu tarifi mutlaka deneyeceğim👏👏👏