- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-kiymali-yesil-mercimekli-borek/
El Açması, Kıymalı, Yeşil Mercimekli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1, 5 su bardağı ılık süt
- 1 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı instant maya
- 1 küp şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İçi için:
- 500 gram kıyma
- 2 orta boy soğan
- 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- Tuz
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Arası için:
- 3-4 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı yada sıvı yağ
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
- Susam ,çörekotu
Bu ölçüden kaç tane çıkıyor acaba
iki kez süt yazmissiniz
ılık su olacaktı efendim kusura bakmayın