- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-patatesli-borek-4356580/
El Açması Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4 su bardağı un
- 1. 5 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için;
- 6 tane patates (Önceden haşlanması gerekiyor)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
- 1 tane soğan (Yemeklik doğranacak)
Açılan yufkaları yağlamak için;
- 1 su bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı ve susam çörek otu
maya yokmu
hayır yok
maya yada kabartma tozu yokmu
Hayır yok nadire hanım
denedim ben çok ince acamadigim icin pek hosuma gitmedi ama eşim ilginc bir şekilde cok begendi patatesler cok fazla geliyo ic olarak bu arada ama tarif cok iyi arada eşime yapacagim elinize saglik 😋😊
Büşra hanım içli fazla sevenler için patates iyi ama siz tekrar yaparsanız patatesin boyutuna göre orta boy 4 tane kullanın derim 😊 . Biraz zahmetli başta oklava kullanıp sonra elle ince açmak gerekiyor. Benimde eşim beğendiği için yapıyorum 😊. Sizinde elinize sağlık tekrar yaparsanız fotoğrafını atın 😊
maşallah ellerinize sağlık ve afiyet olsun 😊
Teşekkür ediyorum Burcu Hanım 😊