- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/elbistan-tava-asil-tarif/
Elbistan Tava (Asıl Tarif) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kuşbaşı et
- 6 adet patlıcan
- 2 adet domates (irice)
- 6 adet yeşil biber
- 2 adet soğan
- 5-6 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Kuyruk yağı (bir avuç kadar )
- Tuz
- Kırmızı pul biber
- Karabiber
Ellerinize sağlık hemşerim.İyi bayramlar dilerim sevdiklerinizle , böyle güzel yemeklerle.🌺😊
teşekkür ederim size de iyi bayramlar dilerim sağlıkla agız tadıyla :)
Ellerinize sağlık😊Bu yemeği Elbistan’da yeme şansım olmuştu. O kadar acıydı ki anca birkaç lokma yiyebilmiştim. Bir de yanında İçmeler’in acı suyundan içiyorlardı😂
teşekkür ederim . bende eşim acı seviyor diye acı biber kullandım 🤭 yemeğim azıcık acı oldu.