- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/elbistan-usulu-sac-kavurma/
Elbistan Usulü Sac Kavurma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo yağlı koyun eti kuşbaşı doğranmış olacak (yoksa siz doğrayın küçük küçük)
- 200 gr koyun yağı
- 2 baş sarımsak
- 5 tane taze yeşil biber
- 5 tane taze domates
- 2 tane kırmızı biber (varsa, benim buzlukta doğranmış vardı onu kullandım)
- tuz
- karabiber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
sac, mangal, mangal kömürü
şule hanim tarifi ne zaman eklediğiniz bilmiyorum ama elbistan depreminden sonra umarim iyisinizdir .
size butun elbistanli kardeslerimize butun depremzede kardeşlerimize geçmiş olsun.
çok teşekürler iyiyiz selamlar